“吃瓜”有风险?中国工程院院士辟谣夏季吃喝两大误区

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科研方向:  对于糖尿病患者或血糖不稳定人群,吉训明建议选择蓝莓、苹果、樱桃等升糖较慢的水果■,也可食用西红柿或蔬菜汁■■■,减少高升糖水果摄入。此外,老年人在夏

  对于糖尿病患者或血糖不稳定人群,吉训明建议选择蓝莓、苹果、樱桃等升糖较慢的水果■★◆◆★◆,也可食用西红柿或蔬菜汁■■■★,减少高升糖水果摄入。此外,老年人在夏天食用冰镇西瓜易引起胃部功能不适、腹泻等问题,进而导致脱水◆★■★。且不论年龄★■◆,夏季食用过多西瓜会增加碳水摄入,不利于体重控制。

  6月20日◆◆★,国家卫健委举行“时令节气与健康★★◆■■”专题新闻发布会。针对★★■“夏日吃西瓜,药物不用抓”■■★◆“夏季不渴不喝水”等说法,中国工程院院士、首都医科大学宣武医院主任医师吉训明进行了专业解读■★★■★。

  关于◆■◆■■★“夏季不渴不喝水”的观点,吉训明强调这是错误认知。夏季即使不出汗,人体通过呼吸和毛孔丢失的水分也比平时多,必须注意补水。特别是老年人,缺水易致血液黏稠,容易形成血栓,或因血管弹性调节能力弱★★◆◆★,出现血压波动★■■◆★★、头晕等症状。

  中国工程院院士、首都医科大学宣武医院主任医师吉训明。封面新闻记者戴云 摄

  他指出,“夏日吃西瓜,药物不用抓★◆★★★■” 的说法存在明显错误★★。吃完西瓜升糖功效明显,糖尿病患者应少吃。心脑血管疾病患者等高危人群也需控制食用量,因为长期血糖不稳定会加速动脉粥样硬化◆★■,诱发血管堵塞风险。

  吉训明指出■■■★,对于老年人,夏天要注意水的适度摄入,一定要摒弃不渴就不喝水的不良习惯★★◆■。建议每1到2小时喝100到150毫升温开水■■◆★■■,每天摄入不少于1500毫升★■。下午对茶叶尤其是绿茶敏感的老人,应减少摄入以免影响睡眠。此外,水的摄入要因人而异■◆,心衰或肾脏功能不佳者需遵医嘱适量摄入。